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La Grenouille ... Reine de nos Spécialités ...

 

La Reine de Nos Spécialités

  Les Cuisses de Grenouilles Fraîches ,

Sautées Comme en Dombes

 

 

La Portion Suivant Votre Appétit

Menu Possible avec une entrée et un Dessert + 12

(Voir Menu Grenouille Page à Droite )

 

Possibilité également d’avoir un Accompagnement + 5 €

le Chef vous Suggère :

« Le Gratin de Pomme de Terre à la Crème Muscadée et Pointe d’Ail »

 

La Portion « Découverte »           200 g     ( environ 5  à 7 pièces )            18,50

 

* La Portion « Dégustation »          280 g    ( environ 7 à 10 pièces )            25,90

            

 * La Portion « Gourmet »                360 g   ( environ 9 à 12 pièces )           33,30

            

 * La Portion « Gourmande »           440 g   ( environ 11 à 15 pièces )          40,70

            

  * La Portion « Généreuse »           600 g   ( environ 15 à 20 pièces )           55,50 €                      

                 

  * La Portion « Défit »                   800 g   ( environ 20 à 27 pièces )           74,00 €

                                                                                                     

 

Pour ne pas Refroidir et Suivant la Quantité, Elles Peuvent être Servies en deux Passes.
Les Portions « Généreuses » et « Défit »
  Peuvent être Servies Pour deux Personnes .

***

Nous Utilisons Exclusivement des Grenouilles Fraîches en Coupe Lyonnaise

Chaque Pièce Pèse en Moyenne 30 à 40 grammes .

 ***

 

                                                                                                     

Pour accompagner Tous ces plats, le chef vous propose sa riche carte des vins